Tisztelt kollégák arra a kérdésre keresek választ, hogy nagyüzemi konyhákban szintén a 30mA-es áramvédõ kapcsoló alkalmazása az elõírás, vagy van "engedmény". Ha van könnyítés a 30mA-bõl, azt melyik szabvány említi ?
Az engedmény alatt mire gondolsz pontosan? Arra esetleg, hogy el szeretnéd hagyni az áramvédõ kapcsoló alkalmazását, beépítését?
MSZ HD 60364-4-41:2007 szabvány
Egy üzemi konyha villamos szempontból potenciálisan veszélyes hely. Ezért én nem mennék az engedmény felé, mindenféle képen ezt a kiegészítõ védelmet alkalmaznám. Ha több szivárgó áram jön össze mint 30 mA akkor több ÁVK-ra bontanám az áramköröket.
Az engedmény csak egy 100mA-os AVK lenne, ha valamely szabvány ezt megengedi, de csak akkor!
A problémát a melegen tartó pultok produkálják(2db.): rövid idõ után leold a 30mA-os AVK, pedig új berendezésekrõl van szó.
Biztonsági szempontból nem az ÁVK cseréjét javaslom, hanem a hiba okának megkeresését. Mivel tudjuk, hogy a két darab melegen tartó pult okozza a problémát, így célszerû a villamos hálózaton kívül a fûtõ betétet megvizsgálni. Elképzelhetõ, hogy a fûtõbetéten már hajszál repedés van, mely a meleg hatására kitágul és létrejöhet az átvezetés. Esetleg megpróbálhatód a fûtõbetét polaritásának megcserélését, így esetleg nem veri le vagy késõbb veri le vagy esetleg hamarabb. Mert közelebb van a fázis vezetõ hiba helyéhez.
A csatlakozó hálózatot vizsgáltad? És ezután jutottál arra a megállapításra, hogy a melegen tartó pultnál van a probléma.
Mert ha a csatlakozó hálózat megfelelõ, tehát hasonló teljesítményû fogyasztót csatlakoztatsz a pultok helyére és nem veri le a fi relét, akkor garanciában ki kell javíttatni az eszközt.
Azért sem megoldás 30 mA-rõl 100 mA-re cserélni a fi relét, mert késõbbiek folyamán azt is le fogja verni. Egyébként célszerû szigetelési ellenállást mérni a fûtõbetétnél meleg állapotban.
Köszönöm a segítõ hozzászólásokat. Ezek hatására mindkettõ, egyébként soha nem használt, kettõ éve itt "álldogáló" készüléket meg bontottam. A készülékekben szennyezõdés, por, zsíros lerakódás nem volt. Teljesen tiszták és hibátlanok voltak. Így a kiszárítás mellett döntöttem, egy 30 perces AVK nélküli üzemmel. Azóta stabilan mûködnek a 30mA-os relérõl.
Gratulálok a sikeres megoldáshoz. Így a megfelelõ biztonsági szint megmaradt, ez a fontos.
Elektromos sütõ grill részénél volt már ilyen tapasztalatom, ahol szintén az általad is írt melegítés után már nem oldott le az áramvédõ kapcsoló.